Zertifizierung

Bei der Zertifizierung durch die SGS Institut Fresenius GmbH erhielten wir 100 von 100 Punkten. Unser Streben nach bester Qualität und Güte wurde in folgenden Bereichen untersucht und für sehr gut befunden:

  • Allgemeine Anforderungen
  • Durchführung einer Gefahrenanalyse nach den HACCP Grundsätzen
  • Personalhygiene
  • Produktionshygiene
  • Reinigung und Desinfektion
  • Raumhygiene
  • Gerätehygiene

Durch das Audit, dokumentiert in einem Bericht, wurde er Nachweis erbracht, dass die lebensmittelhygienischen Vorgaben des Gütenachweises für Lebensmittel-Kleinbetriebe erfüllt sind.

Das Zertifikat gilt für die Produkte:
Verpackung, Lagerung und Vertrieb von Gewürzen, Tees und Bonbons, Handel mit Suppen (Instant)

Zertifikat

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